Liebe KundInnen,
gute Laune, Sonne und eine delikate Bowl – das sind (neben vielen anderen Gerichten, die es bei uns gibt) die Zutaten für eine entspannte, sommerliche Auszeit in unserem Deli. Die wöchentlich wechselnden Bowls sind komplette Mahlzeiten in einem tiefen Teller serviert, die unterschiedlichen Komponenten stehen in einem ausgewogenem Verhältnis zueinander. Da kommt – je nach Rezept – Rohes, Gekochtes, Fermentiertes, Knuspriges und Cremiges gemeinsam auf den Teller. Frisches Gemüse, Proteine und eine Kohlenhydratquelle sind die Grundlage, verfeinert mit Kräutern, unterschiedlichen Toppings und einem Dressing. Das Ganze steckt auch noch voller Nährstoffe und Vitamine – unsere Kollegin Liana kann die Bowl auf jeden Fall wärmstens empfehlen. Vielleicht kommen Sie ja auch mal vorbei, das würde uns freuen. Wir wünschen Ihnen eine wunderbare Woche und sagen: bis bald im Deli, das Vienhues-Deli-Team.