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Liebe KundInnen,
der Frühling ist nicht mehr aufzuhalten. Das sieht man in unserem Garten und wir merken es auch daran, dass endlich die ersten regionalen Gurken und auch grüne Paprikas aus der Nachbarschaft erhältlich sind. Langsam erweitert sich das Angebot an regionalem Gemüse. Bis es so richtig üppig wird, dauert es aber noch. Wir freuen uns über jedes Gemüse der Saison „von nebenan“ und aus dem eigenen Garten und wünschen Ihnen eine schöne Woche, Gisela und Harald.
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TIPPS UND INFOS
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Aus eigenem Anbau
Die Folienhäuser werden teilweise neu bestückt: Salate, Rucola und Spinat wurden neu gepflanzt, Asia-Salat ist noch reichlich vorhanden und Schnittlauch wird gerade geerntet.
Den Feldsalat auf unserem Anrather Acker haben sich allerdings die Schnecken einverleibt, und auch eine hungrige Schar Rehe hat sich daran bedient.
So endet die Feldsalat-Saison bei uns wohl etwas früher als erwartet.
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INFOS
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Film-Tipp
Junkfood
„Junkfood - die dunkle Seite der Lebensmittelindustrie“ ist der Titel einer interessanten Doku, die noch bis zum 15.04. in der 3sat-Mediathek zu sehen ist.
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Regionale Paprika …
Aus den Niederlanden …
Knackige, aromatische grüne Paprika von den Brüdern Verbeek, die im nördlichen Tal der Maas, direkt an der deutschen Grenze auf 23 ha Biogemüse anbauen.
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… und regionale Gurken
… von den Brüdern Verbeek
Die ersten regionalen Gurken wurden schon mit Vorfreude erwartet. Wer mehr über die Erzeuger unserer Gurken und grünen Paprikas erfahren möchte:
www.natureandmore.com
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