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Liebe KundInnen,
unsere Tomaten sind groß und klein, länglich oder rund, auf jeden Fall immer geschmackvoll. Auch unsere Gurken – deren Ernte gerade ihren Höhepunkt erreicht – sind nicht zu verachten. Und „von nebenan“, vom Stautenhof, können wir die guten Allians-Kartoffeln nun durchgehend anbieten. Probieren Sie sich gerne mal durch unsere Tomatenvielfalt. Wir wünschen Ihnen eine genussvolle Zeit, Gisela und Harald.
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TIPPS UND INFOS
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Rezepte
Ob Geschmorte Tomaten oder Gurkensalat Asia, auf unserer Rezepteseite finden Sie zur Saison passende Gerichte mit regionalen Zutaten. Und es findet sich durchaus auch die ein oder andere Menue-Anregung fürs Picknick.
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Picknicken …
… ist einfach die schönste Art im Freien zu essen. Wenn Sie noch den richtigen Platz für Ihr Picknick suchen, so haben wir zwei Tipps für Sie: Auf dem Gelände des Freilichtmuseums in Grefrath ist Picknicken erlaubt und unsere Kollegen vom Neuhollandshof in Wesel laden dazu ein, die idyllischen Apfelwiesen für ein Picknick zu nutzen.
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Buchtipp
Die Rückkehr der Kraniche
„Die Rückkehr der Kraniche“ ist das perfekte Ferienbuch. Es erzählt von Grete Hansen, die bei Wind und Wetter mit ihrem Boot auf eine Elbinsel übersetzt, wo sie als Vogelwartin arbeitet. Die Natur ist ihr Zufluchtsort, in der Marsch kennt sie jeden Vogel und jede Pflanze.
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Surf-Tipp
Website Bio? Na logo!
Die Informationsoffensive des BMEL „Bio? Na Logo!“ klärt über die Vorteile ökologischer Landwirtschaft auf, indem sie Fragen zu Verlässlichkeit, Tierhaltung, Artenvielfalt und Zusatzstoffen beantwortet.
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Filmtipp
Unser Trinkwasser
„Unser Trinkwasser – versiegt die Quelle?“ lautet der Titel der arte-Doku, sie sich der Frage widmet, wie der Durst der Menschheit auch in Zeiten des Klimawandels gestillt werden kann.
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