UNSERE GÄRTNEREI

Wir arbeiten in unserer biologisch bewirtschafteten Gemüsegärtnerei nach den Bioland-Richtlinien.
Auf über 1 ha bauen wir Freilandgemüse an, auf weiteren knapp 2000 qm Gemüse in Folientunneln.
Unser Schwerpunkt liegt dabei im Anbau von Feingemüse; im Sommerhalbjahr sind das z.B. Gurken, Salat, Tomaten und Rauke, in der Herbst-Winter-Saison Feldsalat, Postelein und Kräuter.
Zusätzlich zum Gemüseanbau halten wir rund 250 Legehennen.

Da wir dem Bioland-Verband angehören, erfolgt mindestens einmal jährlich eine Kontrolle, die von unabhängigen Gutachtern durchgeführt wird.